De som odlar biodynamiskt säger att det är att gå ett steg längre än ekologisk odling. Ekologisk odling är förstås bra men jag tycker det är fel att säga att bio.dyn.odling är att gå ett steg till. Inom ekologisk odling finns vad jag vet inga flummiga, tvivelaktiga metoder. Däremot inom bio.dyn. odling använder man olika ämnen, metoder och principer, som skall förbättra grödan, som Steiner hittat på.
Nu vet jag inte hur mycket ockulta metoder, principer och idéer den här odlingen som vi besökte använder, men så länge det heter biodynamisk odling så köper åtminstone inte jag det.
På bilden; konventionellt odlad tomat i växthus.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar